Son las etapas por las que tiene que pasar el cliente desde el momento en el que llega al establecimiento para requerir algún servicio hasta el momento en el que se retira de el lugar. El ciclo del servicio nos permite visualizar la panorámica general de nuestros momentos de la verdad, identificar el momento en el que se participa directamente con los clientes, así como para determinar áreas de oportunidad que permiten mejorar el servicio.
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